Thresen in ner Kneipe im Bahnhofsviertel in Dortmund

[Montesquieu]

12Hopf Helle WeißeWeißbierbrauerei Hopf5,5 %

Weißbier 2: Redemption[/size][/b]

Das hat doch die diesjährige Peggy des Kalenders, die die Biere zusammengestellt hat, nennen wir sie Vroni, sich in’s Fäustchen gelacht. Zwei Weißbiere nacheinander und dann zuerst das Paulaner und dann - bäm - dieses Schätzchen.Gar kein Vergleich zwischen den beiden Bieren. Hier liegt ein meilenweiter Unterschied vor. Ich würde sogar so weit gehen: Das hier ist die beste Weiße, die ich jemals im Leben getrunken habe. Punkt!Nicht zu süß, mit Biercharakter, dabei aber sehr fruchtig im Nachgang und entwickelt ein ganz persönliches Aroma. Ja, für solche Entdeckungen liebe ich solche Kalender. Das hier ist ein wunderbares Bier, das vom Bier-Hippster bis zum ehrlichen Wanderer im Sommer jeden beglücken würde. Auch IPA-Internationalisten würden hier glücklich werden, obwohl es einfach ganz klar ein Weizen/Weiße ist.Setzt sich hier an die Spitze und der Applaus ist sicher.Montiwertung: 7,5

[habakuk]

Lustig zu lesen, dass die Biere, mit denen Wir "aufgewachsen" sind und die auf keiner Party fehlen durften – Augustiner, Tegernseer, Hopf – im Vergleich "über den Tellerrand" so gut ankommen. Für Uns ist das einfach ganz normales Bier, wie es halt sein soll.

Zwei Weißbiere nacheinander und dann zuerst das Paulaner und dann - bäm - dieses Schätzchen.

Gar kein Vergleich zwischen den beiden Bieren. Hier liegt ein meilenweiter Unterschied vor.

Interessant vor allem, weil Hopf zu Paulaner gehört! Allerdings nicht mehr lange. Der Deal ist schon perfekt, ab 2026 übernimmt die Tegernseer Brauerei die Marke (und das Brauhaus) Hopf, es gesellt sich also Gutes zu Gutem. Und Paulaner konzentriert sich ab sofort auf das eigene Weißbier (echt jetzt!).

P. S. Ach ja, die Vroni. Die war doch damals in Unserer Klasse ...

[Montesquieu]

13 und 14 - back to back

Flötzinger HellFlötzinger Brauerei5,2 %Da simma dabei, dat es pri-hi-ma, viva Colonia!

[/b]Oh, endlich noch einmal ein Helles! Sauber! *Plopp* Mal gucken, wie das schmeckt …*gluck*…März 2011, Bonn, NyxSamstagnachmittag in der urigen Bonner Kneipe. Die Regenten, Carl the Great, Arminus, Montesquieu, Gunther der Prächtige, Konrad und zahllose andere Gesellen sitzen um einen Tisch und schauen Bundesliga-Konferenz. Es fließt Kölsch, es fließt Pils, aber vor allem Kölsch ……Dezember 2025Ja, zapperlott, meine Herren. Da haben die Bayern, die Flötzingers, aber in Köln von der Gaffel Brauerei geklaut. 1:1 ist das hier Kölsch und da lass ich mich nicht von abbringen. Geschmack, hopfigkeit etc. eine richtige Kopie.Ist das schon eine Homage oder Satire?Auf jeden Fall, sollte irgendein Bayer mir noch einmal schief kommen, wegen Kölsch, werde ich zwei Worte sagen:“Rosenheim … Flötzinger!”Montiwertung: 5,5

Erdinger HellesErdinger Brauhaus5,1 %Helles ... Helles Bier

Und dann der zweite “Industriekandidat” nach dem Paulaner, aber diesmal nicht mit einem Weizen, sondern einem … *Trommelwirbel* Hellem!Tja, und das schmeckt nicht nach Gaffel, sondern wieder nach Hellem, aber sehr, sehr durchschnittlich. Nicht schlimm, nicht wässrig, aber löst definitiv auch kein Begeisterungsstürme aus.Bier.Montiwertung: 5

[Jorrig]

Gerade mal den ersten Post gelesen und dachte, hier ging es um Sprache und Kultur. Ich hätte es besser wissen sollen.
Ausserdem heisst es "Tresen", es heisst ja auch nicht "Teke", ihr Saufköppe.

[Arminus]

1:1 ist das hier Kölsch und da lass ich mich nicht von abbringen. Geschmack, hopfigkeit etc. eine richtige Kopie.

Ist das schon eine Homage oder Satire?

Nene, dann hätte ich davon wohl kaum zwei Kästen mit nach Schweden genommen, wenn das nach säuerlichem Spülwasser geschmeckt hätte.

Was ich mich eher frage: Kam erst das Bier oder erst die Eberhofer-Krimis?

[Managarm]

Monti mit der Flötzinger-Brille? Herrliche Vorstellung.

[Silkow]

Und natürlich unterwegs zu dem Laden mit dem wahnsinnig guten Kartoffelsalat...

[Montesquieu]

Nene, dann hätte ich davon wohl kaum zwei Kästen mit nach Schweden genommen, wenn das nach säuerlichem Spülwasser geschmeckt hätte.

Du trinkst Kölsch? Cool!

Flötzinger ist da anscheinend so eine Closet-Möglichkeit für anonyme Gaffel-Enjoyer. Trau dich!

[Montesquieu]

15Chiemseer Hell Rosenheimer Spezialitätenbrauerei4,8 %

Hello, fellow lake beers!

[/b][/size]Hey, ein Helles! Hey, von der bayerischen Seenplatte! Hoha! Ich wusste zwar nicht, dass es die Biersorte gibt, aber ich hätte trotzdem meine staatliche Altersvorsorge drauf verwettet, dass es das im Bierkalender gibt.Und dann auch noch ganz wichtig, dass es in Rosenheim gebraut wurde! Habe mal nachgeguckt: Von der Brauerei ist es nach Unterhaching genau so weit wie zum Chiemsee. Aber egal!Denn das Stammhaus liegt wohl noch in Chieming.Aber das wichtigste ist doch: Schmeckt’s? Und kann es sich sogar vor dem Tegernseer platzieren? Reicht es für das Starnberger?Eher letzteres: Solides Standardbier. Weniger für die Kölschfans unter uns (Skål!), sondern schon mehr in Richtung Pils. Wie es sich für ein Untergäriges gehört, Flötzinger!Kann sich mit den ganzen Hellen am großen Tisch bequem machen.Montiwertung: 5,5 %

[Montesquieu]

16HB HellesHofbräuhaus Traunstein5,3 %

Und täglich grüßt das Murmeltier …

[/b][/size]Puh, also langsam wird es schon arg uninspiriert. Noch ein Helles … Und da sind die Unterschiede marginal. Ein paar Ausreißer nach Oben, aber bei den meisten die selbe durchschnittlich-süffige Komposition. Genau so wie dieser Kandidat hier. Ein wenig wässriger als die anderen, deswegen auch ein wenig schlechter als die anderen. Mehr lässt sich dazu nicht sagen.Montiwertung: 5

[Taurus]

Also könnte man sagen: Traue keinem Bier, dessen Alkoholgehalt höher ist, als die Montiwertung

[McMacki]

Also wir verstehen die Bildauswahl nicht. Beim chiemseer ostasiatisches Flair und beim Traunsteiner ein uboot Kampf? Gut also die Bayern sprechen wahrscheinlich Chiemsee und China gleich aus, was schon sonderbar genug ist, aber Traunstein und uboot? Weil Stein das Gegenteil von Wasser ist? Potzblitz sind wir verwirrt.

[habakuk]

Ja, ein bisschen Abwechslung würden Wir Euch gönnen.

Das Thema ist ja Bayern, oder? Dann sollte doch auch noch Franken kommen, eine Gegend, von der Viele behaupten, dass sie zu Bayern gehört – und in der es auch eine große Biertradition gibt. Das wär dann vielleicht auch mal was anderes als das oberbayern-typische Duett aus Hellem und Weißbier. Vielleicht hat die Vroni ja für den Endspurt ein paar fränkische Schmankerl eingepackt. Ein Rauchbier zum Beispiel? Da bräuchte es dann aber ein paar Flaschen, bis das schmeckt ...

[Montesquieu]

17Weihenstephaner PilsBay. Staatsbrauerei Weihenstephan5,1 %

Die alte Garde ruft zur Rettung[/size]

[/b]Na, endlich mal was anderes. Es ist zwar ein Pils, hatten wir schon, aber man nimmt ja alles, was nicht Helles oder von Paulaner ist. Und jetzt natürlich - wie zu erwarten war - gibt sich Weihenstephan in diesem Kalender die Ehre.Ist auch ein leckeres Pilsgen, aber - ich sage es direkt vorneweg - keines, was mich jetzt unbedingt umhaut. Die Bayer trauen sich auch nicht, richtig mutig zu werden, wenn es um Hopfig- und Bitterkeit geht. Ein Tick mehr und das Bier wäre noch besser.So setzt es sich klar gegen die Schar an durchschnittlichen Hellen durch, aber stößt nicht zu den Besonderen in die hohen Regionen vor.Montiwertung: 6

[Montesquieu]

18Schönramer HellPrivate Landbrauerei Schönram5,0 %

Ein Königreich für ein IPA![/size][/b]

… habe ich laut ausgerufen, als mir aus dem 18. Kalendertürchen wieder ein Helles in die Finger fiel. Ein Helles! Die Geißel der Menschheit! Schlimmer als der Böhme!Nun gut, wat mut dat mut. Ich opferte mich und trank …Freude, schöner Hopfenfunken! Nein, was für ein gutes Bier! Zeigt mal wieder, dass man mir auch 24 Helle vorsetzen könnte (bitte, nicht …) und die besten trotzdem hervorstechen. Ganz toller, wieder voller Geschmack und ich wiederhole mich: die sehr guten Hellen spielen “an der Kante” mit anderen Biersorten, aber verlassen ihre Natur dabei nicht. Das Schönramer ist hier nicht so süßlich wie das Tegernseer, sondern eher ein wenig “pilsiger”, aber ohne wirklich bitter zu sein. Einfach lecker, kann man nicht anders sagen.Schade ist dann fast nur, dass Schönramer echt viele andere Biersorten anbietet außer das Helle. Bayrisch Pale Ale? Das möchte ich jetzt mal trinken!https://www.schoenramer.de/getranke/bayrisch-pale-ale/Montiwertung: 7,5

[Montesquieu]

19Reutberger Kloster-PilsKlosterbrauerei Reutberg5,0 %

Bodenständig • echt gut …[/size]

[/b]So ist der Wahlspruch der klösterlichen Brauerei zu Reutberg. Ha! Vollkommen gelogen! Das schmeckt - 1a - nach einem sehr guten Craft-Beer-Pale-Ale. Endlich! Über die Hintertür, aber gerne gesehen dieser Gast. Es ist auf jeden Fall das unpilsigste Pils, dass mir je untergekommen ist. Der schwule Onkel im wilden Outfit, der trotzdem mit zum Fußball zu den Ultras geht … oder so ähnlich. Fruchtig, spritzig, gar nicht bitter.Ist mal eine schöne Überraschung und das zweite richtig gute Bier in Folge. Auch, wenn ich mir ein wenig mehr Abwechslung wünsche, so kann sie auch in Form eines solches Pils kommen.Montiwertung: 7

[Montesquieu]

20 Maxlrainer Leo WeisseSchlossbrauerei Maxlrain5,0 %

Slow Brewing …[/size][/b]

… steht auf der Flasche und “handwerkliche Braukunst”. Ist das etwa eine Craft-Beer-Brewery im bayerischen Gewand? Die fünfte Kolonne aus Amerikas-Instagram-Weiten?Nein, puuh, Glück gehabt! “Edle Biere seit 1636!” das schmeckt der Diebstahl an der pfälzerischen Kurwürde noch einmal so gut! Aber was kann denn diese Weisse? Vom Geschmack her gut-überdurchschnittlich, aber haut mich auch nicht vom Hocker. Habe ja mein eingebautes Bias gegen Weisse. Da muss es schon ein fantastisches Bier sein, wie das von Hopf, damit es sich weit oben festsetzen kann.Deswegen mal einen Wert, den ich selten hatte:Montiwertung: 6

[deltadagger]

Oh, Maxlrainer, keine 2 km von meiner Arbeit weg.
Bei Maxlrainer im Biergarten trinkt man den Zwickl, den Schlosstrunk (Kellerbier) oder das Schwarzbier.
Gefühlt hast dir das Schlechteste von dort herausgesucht.
Mir schmeckt da auch nicht besonders.

[Montesquieu]

Oh, Maxlrainer, keine 2 km von meiner Arbeit weg.
Bei Maxlrainer im Biergarten trinkt man den Zwickl, den Schlosstrunk (Kellerbier) oder das Schwarzbier.
Gefühlt hast dir das Schlechteste von dort herausgesucht.
Mir schmeckt da auch nicht besonders.

Quatsch! In Bayern gibt es drei Biere: Helle, Pils und Weizen. Nicht mehr nicht weniger. Alles andere ist Craft-Beer-Propaganda, woke!

...

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[Montesquieu]

21ZwicklWildrbräu Grafing5,0 %

HATTRICK!!![/b]

[/size]Nein, dass ich und deltadagger das noch erleben dürfen! Es gibt noch anderes Bier in Bayern als Helles, Pils und Weiße/Weizen!? (Und wer sagt, dass ich das Bier gestern schon getrunken hatte, als ich den letzten Post hier abgesetzt habe, den fordere ich zum Duell!)Ein Zwickl-Bier also. Und Wildbräu soll nach eigener Aussage, die älteste Privatbrauerei der Welt sein. Nehme ich jetzt einfach mal so hin. Aber Moment es ist ein Zwickl-Helles, aber ich lasse es mal durchgehen. Gerade auch gelernt, was ein Zwickl überhaupt ausmacht:

Ursprünglich war mit Zwickelbier die Probe gemeint, die der Braumeister vor dem Filtern vom Lagertank entnimmt. Das Entnehmen dieser Bierprobe mit dem sogenannten „Zwickelhahn“ wird als „Zwickeln“ bezeichnet.[2] Mittlerweile wird Zwickelbier kommerziell in größeren Mengen angeboten.

Also praktisch das ursprüngliche Gebräu, ungefiltert, ungeschönt. Und deswegen ist es auch einen Tick herber und mit mehr Charakter als das Helle, was einmal aus ihm werden wird. Gefällt mir.Deswegen eine gute Note.Montiwertung: 7